MERANGIN,MA – Bertempat di masjid Miftahul Jannah lingkungan kebun sayur kecamatan bangko acara Bintek pelatihan juru sembelih halal kabupaten Merangin perdana di lakukan
Hari ini Selasa 11 Nopember 2025.
Adapun materi yang disampaikan di antara nya:
1.standar kompetensi kerja Nasional (10 skkni nomor147 tahun 2022)
2.fikih sembelih halal
3.fatwa majelis ulama Indonesia (MUI) nomor 12 tahun2009 tentang standarsertifikasi penyembelihan halal
4.praktek cara merobohkan sapi dengan mudah
5.pratek teknik pegan bilah/golok) pisau
6.pratek teknik penyembelihan hewan.
Acara pelatihan tersebut tampak hadir diantaranya:
Dewan masjid Indonesia kabupaten Merangin
H.arpandi Ibnu hajar,SE.
Ketua ulama Indonesia
Kabupaten Merangin
Dr.H.M.joni musa LC.M.A.
perwakilan kemenag yg diwakili kasi bimas Ulumuddin SH.I kabupaten Merangin, perwakilan Disnakbun yang di wakili kabid keswan drh.rita Anggraini serta sejumlah peserta dalam koto maupun luar kota bangko.
ADVERTISEMENT
. SCROLL TO RESUME CONTENT
Dalam sambutannya
M.SAKUAN s.pd.imm selaku ketua organisasi juru sembelih halal(Juleha),menyampaikan bahwa berdiri nya organisasi juru sembelih halal ini pada tanggal 19 September 2016 di gersik Jawa Timur, didirikan oleh ustad M Ali Subarkah, SE dan Ustd Ismail Huda
Selanjutnya berdiri nya organisasi juru sembelih ini untuk di kabupaten Merangin di bentuk pada tanggal 3 Agustus 2025, berdasarkan SK dpw jambi no.025/07/dpw-jambi-V111/2025.
hal ini, bertujuan untuk mendidik dan menstandardisasi penyembelihan halal sesuai dengan syariat Islam, demi menjamin produk daging yang aman, sehat,utuh, dan halal (asuh)di kabupaten Merangin,
Pelatihan juru sembelih sangat penting karna hulu nya halal makanan yg berasal dari daging ada di tangan juru sembelih.menyembelih hewan dengan cara yg benar tidak hanya mematuhi aturan agama dan pemerintah, tapi juga memastikan bahwa produk yang di hasilkan memenuhi standar dan kebersihan dan ke amanan, pelatihan juru sembelih halal ini bertujuan untuk meningkat kan pemahaman dan keterampilan juru sembelih dalam melaksanakan proses penyembelihan sesuai syariat Islam.
Tujuan organisasi ini di bentuk
1.mengangkat syiar sembelih halal di kabupaten Merangin
2 menjamin kehalalan makanan yg berasal dari daging
3.tempat juru sembelih mendapat sertifikat.
4.mewujudkan Indonesia sebagai pusat halal dunia,pada tahun 2026. Ucap m.sakuan l. (cepi)
